夜メニューの記事一覧

・みる貝　春野菜　黄身酢

・めばる道明寺　あわび茸の椀

・本日のお造り

・鯉と新牛蒡の揚げ煮　南京　小巻湯葉炊き合わせ

・季節の取り肴大皿盛り

・賀茂茄子　生雲丹しぎ焼き

・新生姜土鍋ごはん

・うすい豆アイスクリーム　他

・珈琲

・車海老　筍　フォアグラ　独活のお和え　うすい豆のソース

・油目　桜蒸の椀

・本日のお造り

・桜海老飯蒸

・季節の取り肴大皿十種盛り

・ほたる烏賊黄身煮　若筍

・鯛　新牛蒡　温玉土鍋ごはん

・桜のムース　黒胡麻アイス

・珈琲

・白魚酒蒸　平らぎ貝　菜種　黄身酢

・蛤真丈　筍　お椀

・本日のお造り

・煮穴子の蒸寿司　錦糸包み

・季節の取り肴大皿十種盛り

・白魚春野菜の柳川

・百合根と帆立の土鍋ごはん

・自家製デザート　

・珈琲

・祝い酒

・自家製からすみ飯蒸

・祝い肴六種盛り

・蟹真丈　海老芋　日の出人参　菜種　白味噌仕立て

・平目昆布挟み　鮪とろ　烏賊　紅白あしらい

・龍眼穴子　助子昆布巻き　炊き合わせ

・伊勢海老炙り

・鯛かぶら　針柚子

・蟹　あんかけ　土鍋ごはん

・いちごブランマンジェ紅茶ソース　すだちシャーベット

・珈琲

・雲子　羽二重蒸し　大徳寺納豆

・胡麻豆腐　鴨炙り　霙仕立てお椀

・本日のお造り

・ぐじ　蕪蒸し

・季節の取り肴大皿盛り

・すっぽん鍋

・煮牡蠣　温泉卵　土鍋ごはん

・すだちとシャンパンのシャーベット　他

・珈琲

・あん肝　菊菜　舞茸　白和え

・栗真丈　平茸　お椀

・本日のお造り

・蓮蒸　煮穴子　吉野あんかけ

・季節の取り肴大皿十種盛り

・まな鰹味噌幽庵焼き

・鮭　いくら　土鍋ごはん

・ラフランスブランマンジェ　栗アイスクリーム

・秋鱧焼目　松茸　柚子蒸

・甘鯛　百合根　萩仕立　菊花うす葛

・本日のお造り

・栗　干し貝柱飯蒸　舞茸

・季節の取り肴大皿十種盛り

・子持ち鮎白扇揚げ　香味野菜合い混ぜ

・秋鮭　いくら　土鍋ごはん

・栗アイスクリーム　洋ナシブランマンジェ

・養老豆腐　生雲丹　松茸の旨出汁ジュレ

・鱧道明寺揚げ　糸うり　丹波しめじ　椀

・本日のお造り

・季節の取り肴大皿盛り

・伊勢海老の炙り

・鰊煮と秋なす

・秋刀魚　梅しそ土鍋ごはん

・城陽の無花果と赤ワインのシャーベット　桃ブランマンジェ

・車海老旨煮　帆立焼霜　ずいき　桃酢

・鰯つみれ　冬瓜　葛水仙　椀

・本日のお造り

・鱧旨煮飯蒸し

・季節の取り肴大皿盛り

・鰻　卵けんちん焼

・焼鮎　茗荷土鍋ごはん

・ココナッツブランマンジェとフルーツ　桃のアイスクリーム

・珈琲

・ずいき胡麻和え　才巻　蛇腹

・もろこし豆腐　焼鮎　じゅんさい

・本日のお造り

・季節の取り肴大皿盛り

・賀茂茄子　鱧揚げだし

・和牛ローストビーフ

・とうもろこし　帆立土鍋ごはん

・自家製デザート